В противовес Аткинсу

Те дамы, которые увлечены различными диетами, наверняка, знакомы и с диетой американского доктора-диетолога Аткинса, которая строится на принципах низкоуглеводного питания.
Мы же хотим предложить вам иной режим питания, являющийся практически полной противоположностью представленному знаменитым доктором.
Такая диета получила название «греческой», так как ее истоки следует искать в Средиземноморских странах.

А, как известно, жители средиземноморья отличаются достаточно низкой заболеваемостью онкологическими заболеваниями, как, впрочем, и сердечно-сосудистыми.
И сей факт объясняется тем, что в их рационе присутствует большое количество рыбы и морепродуктов, растительной пищи, злаков и знаменитого оливкового масла.

Если рассматривать присутствие в диете необходимых организму веществ, то их соотношение выглядит примерно так: шестьдесят процентов приходится на углеводы, тридцать – на жиры и, оставшиеся десять – на белки.

Может, настало время для того, чтобы пересмотреть и собственный рацион питания?

Суть предлагаемой диеты заключается в том, что вам потребуется провести ревизию своих продуктовых запасов, так как часть из них вам потребуется употреблять каждый день, другие, как минимум, один раз в неделю, а также есть и такие продукты, которые следует потреблять не реже одного раза в течение месяца.

Так, например, в «ежедневную группу» продуктов входят такие, как хлеб, макаронные изделия, рис, любые овощи, не исключая картофеля, фрукты, семена подсолнечника и дыни, сыры, йогурты, оливковое масло в количестве нескольких столовых ложек, орехи. Что же касается напитков, то в их числе в меню должны присутствовать два бокала сухого вина, а также не меньше восьми стаканов чистой воды.

А вот список продуктов, которые необходимо включать в рацион не реже одного раза в неделю: яйца, небольшое количество сладких блюд, рыба и морепродукты, желательно готовить их раза четыре за указанный период.

Не нужно лишать свой организм и мясных продуктов, но их употребление должно быть минимальным, можно ограничить их присутствие на вашем столе до одного раза в течение месяца.
В этом случае речь идет о красном мясе, о диетических его сортах (постных), таких как мясо птицы, кролик, телятина.

Примерное меню на день должно выглядеть примерно таким образом:
На завтрак можно употреблять хлеб, злаковые, макаронный изделия, изготовленных из твердых сортов пшеницы, бурый рис.
Да и в порциях особых ограничений в это время суток не предусмотрено, так как, по мнению специалистов в области питания, съеденное нами в утренние часы, организм усваивает полностью, не откладывая ничего «про запас».

А вот в обеденное и вечернее время можно приготовить рыбное блюдо, но преимущественно эти приемы пищи должны отличаться присутствием на столе овощей в сыром и отварном виде.

Конечно, при таком режиме питания не стоит рассчитывать на быструю потерю килограммов, но зато ваш рацион можно будет смело назвать здоровым и правильным.

Так что, худейте с пользой для здоровья!